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细米薯学名叫菱薯,属瓜菜类,可用来煲汤煲糖水,清甜可口4杜阮大顶凉瓜 杜阮凉瓜,又名杜阮苦瓜是江门市乃至省港澳地区无人不晓的特色知名农业品牌其瓜型肥大,形似木瓜,平顶粒粗,别于其它凉瓜的标志。
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牛脚皮,是广东恩平地道的特色小吃5,古井烧鹅 古井烧鹅是广东江门新会的地方传统名菜,属于粤菜系此菜驰名中外,名扬四海其风味具有皮脆汁美肉香甘甜的特点,深受食客喜爱据说,古井烧鹅是用南宋宫廷秘方制作的参。
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