西湖龙井名满天下,“西湖双绝”鲜有人知。
正所谓:好马配好鞍,好茶配好水。
虎跑泉水冲泡的龙井茶清香四溢,沁人心脾,被世人誉为“龙虎斗”
众所周知,国酒茅台享誉全球,除了精湛独特的酿酒技术,还离不开茅台镇的水,茅台供不应求,企业不断在扩大产量,但扩大到一定程度就会趋于稳定就是因为茅台镇水是有限的。
“药中茅台”东阿阿胶优于其他同行也是得益于阿胶水。古有唐太宗李世民派大将尉迟恭封禁阿胶水,专为皇家炼阿胶的典故可见水的重要性,虎跑泉水对龙井茶亦是如此。
虎跑泉位于西湖景区的虎跑公园,得益于虎跑泉,虎跑公园有了厚重的历史文化。
其实虎跑是指“虎刨”,相传唐朝有个高僧性空,游至虎跑觉得有点像达摩祖师的灵山,便萌生在此见寺的想法。
虽然风景灵秀又临近西湖,但此处却没有水源。
本来想放弃,夜间梦里有个神人告诉他,会派两只白老虎把南岳衡山的童子泉迁到此处。
第二天高僧睡到自然醒,推门一看真有两只白老虎刨地做穴,随即清泉涌出,故名虎跑泉。
七下江南的乾隆帝对中国名泉是评价的。
济南趵突泉和北京玉泉被评为“天下第一泉”。
镇江金山寺的中冷泉被评为”天下第二泉“。
而杭州虎跑泉和无锡惠山泉并列为“天下第三泉”。
虎跑泉水含有丰富的微量元素使得水的比重较大,虎跑泉旁边的石桌上放着一壶虎跑泉水和青花小碗,是用来变魔术的。
有趣的“张力试验”就是来用来直观说明跑虎泉水的不凡之处,改革开放总设计师邓小平也在虎跑观看过。
旁边有个大茶壶,游客都喜欢摸着壶把求财,拍照。
南方人有个说法是摸壶把——把把胡。
喜欢打麻将的人可以摸一下图吉利求财,千万别摸壶嘴哦,壶嘴放水。嘻嘻
杭州不少品茗爱好者就会清晨去虎跑装取泉水。插个题外话,杭州的茶室比较特别,我称它为茶自助餐厅。你在茶室点杯茶可以在里面待多半天,夏天蹭凉冬天蹭暖的好去处,分早茶和下午茶,最便宜的茶是60左右起。虽说是茶室付杯茶钱,但是里面有各种自助餐,你可以和朋友在里面喝着茶,吃着自助,打着扑克,美滋滋。
扯远了,管理单位为了更好地保护泉水,又方便市民打水,井口封用玻璃盖封起来了,除了原来的泉眼,用管道引了另一个泉眼在公园入口,方便市民接水。温馨提示,接的水不可直接饮用,需要烧开才可以。
说了这么多虎跑泉的来历,咱们再说说虎跑泉滋生出的文化。
虎跑的文化以虎跑寺为载体,其实虎跑公园就是把原来的虎跑寺围起来收门票而已。
寺的标准规格是三进三庭,外加一个暗寺,整体建筑群呈|--字形,虎跑寺主要由三个景点可以参观,分别对应一个名僧。
虎跑寺原名是大慈定慧禅寺,依大慈山由性空大师所建,故前庭主要介绍虎跑寺演变和性空大师生平。
中庭是李叔同纪念馆,出家后号弘一法师,是个现代大家(1880-1942)。他有一首耳熟能详的歌曲,你听过唱过但可能不知道歌名——《送别歌》。
长亭外,古道边,芳草碧连天。
晚风拂柳笛声残,夕阳山外山。
......
李叔同一生传奇,半世文人半世僧。
出家前书法,绘画,音乐,话剧样样精通,中国话剧奠基人,第一个在中国聘用裸体进行绘画教学,培养了丰子恺等绘画大师。
出家后研究律宗,弘扬佛法。
后庭是济公殿,一楼是济公和尚的铜像,墙壁上是济公和尚各种传说的壁画。
光脚踩着红色木质地板上二楼茶室,不同于一般茶室,里面是各种书画名著,还有传统文化爱好者,在那交流研读。
站在窗户口的那一刻,我第一次感受到了西湖的美。
它的美不在动,而在静。
坐在茶室,一杯香茗,一本书,用心感受。
没有嘈杂喧闹,不敢说修身养性,至少很放松很惬意。
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