地理位置:山西省太原市清徐县
门票价格:50元
开放时间:08:00-18:00
景区级别:国家4A级景区
适宜季节:四季皆宜
著名景点:宝源老醋坊、建筑、雕塑、生产工艺
便捷交通:
乘车路线：太原乘坐公交905路到迎宪焦化集团站下，再打车到景区。醋坊距乔家大院仅20分钟车程，可直接从乔家大院打车前往。或者参加当地短期旅游团，都会到宝源老醋坊、平遥古城、乔家大院等地。
自驾路线：滨河东路 → 滨河西路 → X914 → X236 → X238 → 水塔集团，或滨河东路 → 二长线 → X238 → 水塔集团。
清徐宝源老醋坊是山西老陈醋全盛时期不断涌现出去的一大名称权，其生产制造的老陈醋曾做为明、清两朝皇室供品，为山西醋业写出了光辉的章节“自古以来酿醋数山西省，山西省酿醋数清徐”，做为山西老陈醋的起源地，清徐在3000很多年的醋史演化中，对在我国的酿醋产业链作出了极大贡献，清徐因而也被称作“我国醋都”。宝源老醋坊复原了明代阶段的醋坊原状，重现了古代酿醋情景，并收集展览很多与醋相关的古版线装书藉、器材，既栩栩如生展现了酿醋 生产工艺流程，又集中化呈现了醋文化艺术在山西省的博大精深，让人们掌握老陈醋的渊源。
宝源老醋坊宝源老醋坊由山西省冷却塔老陈醋有限责任公司创建，发扬山西醋文化艺术，让人们掌握老陈醋的渊源和传统式制做全过程。
建筑宝源老醋坊复原了明代阶段的醋坊原状，青石砖、灰瓦、古木雕刻，古朴典雅。
雕塑雕塑作品
生产工艺宝源坊兴建于明代宣德三年，即1427年，至今已有500很多年历史。宝源老陈醋曾做为明、清两朝皇室供品，为山西醋业写出了光辉的章节。伴随着历史的推动，到民国，因晋中一带受到年年饥荒与战争的残害，宝源老醋坊关号停业。
酿醋醋坊内重现了古代酿醋情景，从酿制原材料到制成品，一步一步带人们掌握酿醋加工工艺。
酿醋器具酿醋器材
四季农耕图四幅大型壁画各自勾勒了我国北方地区一年四季不一样的耕地状况，各自有春耕、夏耘、秋收、冬藏。
春耕一年之计在于春，春天是天地万物栽种的时节，一幅动态画面向人们展现了一派祥合的春耕图，在这一那时候种下高粱米，完善之后就能够酿造咱们酸香绵甜鲜的山西老陈醋了。
秋收一份辛勤耕耘总有一份获得，秋季是丰收的季节，人们正如火如荼的收种归属于自身的高粱米，下边这一垛就是说早已完善的高粱米了，酿醋采用的高粱务必是晋中一带所生产制造的高粱米，它薄皮、粒大、色彩红色，并且含有糖份的质和量都显著高过别的农作物，“人说山西省好风景，地液肥美醋更香”，我们山西醋往往美味，就是说由于这是集山西省五谷杂粮之精粹而酿制，彻底源自于天然。
盛醋器具古代盛醋的器材
展厅老醋坊内还收集展览很多与醋相关的古版线装书籍、器材，既栩栩如生展现了酿醋生产工艺流程，又集中化呈现了醋文化艺术在山西省的博大精深。
古代醋缸古代醋缸
